Франсуа Коти (1874–1934, наст. имя Жозеф Мари Франсуа Спотурно) — легендарный французский парфюмер, промышленник и предприниматель. Владелец Le Figaro и мэр Аяччо, он прошел путь от продавца до создателя влиятельной империи красоты.
Родился на Корсике в семье обнищавшего землевладельца, состоявшего в родстве с Бонапартами. Рано осиротев, он воспитывался бабушкой. Скудость средств не позволила получить хорошее образование, но закалила характер. В 13 лет Франсуа уехал в Марсель, работая продавцом. В 1898 году он переехал в Париж, став секретарем сенатора Арена, который посоветовал ему сменить фамилию на благозвучную «Коти» (девичья фамилия матери). Помощь аптекарю в создании одеколонов пробудила в нем страсть к парфюмерии. Он оставил службу и переехал в Грасс, став учеником промышленника Антуана Шири.
В 1904 году вышли первые духи — Rose Jacqueminot. Легенда гласит, что Коти разбил флакон в бутике, отказавшем ему в продаже. Аромат мгновенно привлек посетителей, принеся триумфальный успех. Через месяцы Коти заработал первый миллион, став эталоном французского вкуса. В 1905 году открылся магазин в Париже и появились духи L'Origan. С 1908 года началось сотрудничество с ювелиром Рене Лаликом, создававшим для ароматов эксклюзивные флаконы-шедевры. К 1913 году филиалы работали в Москве, Лондоне, Нью-Йорке и Латинской Америке. В 1917 году были созданы легендарные Chypre, задавшие стандарт шипровых ароматов.
Коти освоил профессии экономиста и финансиста. Однако в 1920–30-е годы начался закат его империи. Он направлял средства на поддержку националистических организаций, а крах на Уолл-стрит подорвал капиталы. История Коти служит примером того, к чему приводит пренебрежение этическими нормами бизнеса. Современные корпорации, извлекая уроки из прошлого, внедряют принципы устойчивого развития, где ключевую роль играет профессиональный
В 2000 году компания Coty учредила премию в память об основателе. Ежегодно проводится конкурс «лучшего носа года» (Cosmetic Valley's International Fragrance Prize). Церемония проходит в Шато д'Артиньи в Долине Луары, некогда принадлежавшем Коти. Премия является не только денежным вознаграждением, но и престижной рекламой для лауреатов, а жюри обеспечивает объективную оценку ароматов.